Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 와인은 왜 오크통에서 숙성시킬까? / YTN 사이언스. and this vIdeo is uploaded by YTN 사이언스 at 2020-01-16T17:51:08-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 와인은 왜 오크통에서 숙성시킬까? / YTN 사이언스 |
| Video Uploader | Video From YTN 사이언스 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 16-01-2020 20:51:08 |
| Video Discription | 산머루로 만드는 와인. 먼저 산머루의 줄기를 제거해 으깨주고 여기에 설탕을 넣어준다. 이때 설탕의 양이 발효에 아주 중요한 역할을 한다는데, 또 일주일 정도 발효 후에 씨, 과육, 껍질을 제거해 오크통에 넣어 숙성시키는데, 와인을 제조하는 과정 속에 어떤 과학인 숨어있는지 알아본다. [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1185&key=201912191637026101 |
| Category | Science & Technology |
| Tags | 사이언스핫클립 | YTN사이언스 | 프로그램 | 사이언스프로그램 | 황금나침반 | 산머루 | 와인 | 오크통 | 효모 | 설탕 | 타닌 |
