Eng)👏인생 마들렌 등극.... 한가지 반죽으로 6종 크림마들렌 만들기👩‍🍳│cream madeleine recipe│바닐라,얼그레이,로투스,말차,밤,초코│홈베이킹 브이로그

Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching Eng)👏인생 마들렌 등극.... 한가지 반죽으로 6종 크림마들렌 만들기👩‍🍳│cream madeleine recipe│바닐라,얼그레이,로투스,말차,밤,초코│홈베이킹 브이로그. and this vIdeo is uploaded by 슬기베이커리 Seulgi's Bakery at 2022-10-13T04:00:02-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.

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▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀

[사용한 제품]

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

오븐: 스메그 아날로그(ALFA43K)
마들렌 틀: 구떼 18구 마들렌틀
애플코어러: https://link.coupang.com/a/DNic7
적외선 온도계: https://link.coupang.com/a/DMLsm
바닐라빈: https://link.coupang.com/a/DMLFm
생크림: https://link.coupang.com/a/DMLMm
얼그레이 티백: https://link.coupang.com/a/DMLTu
다크헤이즐넛 페이스트: https://link.coupang.com/a/DMMnB
밤 페이스트: 밥비 마롱글라세 페이스트

💗타임라인
00:00 인트로
01:12 기본반죽
02:48 바닐라 마들렌
03:13 얼그레이 마들렌
03:41 로투스 마들렌
04:04 말차 마들렌
04:33 밤 마들렌
04:55 다크헤이즐넛 마들렌
05:35 팬닝&굽기
07:16 크림만들기
11:17 완성! 단면&포장

안녕하세요 슬기입니다😊
오랜만에 마들렌영상이에요!
이번 마들렌은 정말... 인생 마들렌이라고 확신할 수 있어요ㅠㅠ
진짜... 사먹어본, 만들어본 마들렌중에 제일 맛있어요🧡
이제 날씨도 많이 추워져서 실온에 보관해두고 2~3일 지나면 크림이 마들렌에 스며들어서 훨씬 촉촉해지고 맛있더라구요😍

마들렌은 만들기 쉬우니 여러분도 한번 도전해보세요!
진짜 너무 맛있어서 혼자 먹기 아까운 맛이에요....🥰

재료(단위:g)
올드패션님 레시피 변형해서 만들었어요!(https://youtu.be/eNBJtAGMmJY)

👉기본반죽(395g씩 6등분하기)
계란570, 설탕420, 꿀120, 소금6, 바닐라 익스트랙12, 베이킹파우더22, 박력분540, 아몬드가루120, 버터600

👉바닐라 마들렌
기본반죽395, 바닐라빈1개, 생크림20
(크림: 생크림100, 화이트커버춰50, 바닐라빈 페이스트20)

👉얼그레이 마들렌
기본반죽395, 생크림30, 얼그레이티백2g
(크림: 생크림100, 화이트커버춰50, 얼그레이1g)

👉로투스 마들렌
기본반죽395, 로투스잼50, 생크림20
(크림: 생크림100, 둘세커버춰55, 로투스잼30)

👉말차 마들렌
기본반죽395, 화이트커버춰30, 생크림20, 말차가루7
(크림: 생크림100, 화이트커버춰50, 말차가루3)

👉밤 마들렌
기본반죽395, 밤페이스트60, 생크림20
(크림: 생크림100, 화이트커버춰55, 밤페이스트30)

👉헤이즐넛초코 마들렌
기본반죽395, 다크커버춰20, 생크림30, 다크헤이즐넛 페이스트20, 코코아파우더9
(크림: 생크림100, 다크커버춰50, 다크헤이즐넛 페이스트30)

#마들렌 #크림마들렌 #홈베이킹 #브이로그 #madeleinealbright

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🎵Music : 'Happy Birthday' by 달콤사운즈
🎵Link : https://youtu.be/1JvxTzPHDi4
오늘의 일기 - https://youtu.be/Z7yVtRUpNiQ
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