Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching [ENG SUB]EP321-단팥죽) 동짓날에는 팥죽 드셔야죠~! 불리지 않고 쉽게 쑤는 단팥죽. and this vIdeo is uploaded by 이종임 스타일 채널 at 2023-12-18T22:00:32-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | [ENG SUB]EP321-단팥죽) 동짓날에는 팥죽 드셔야죠~! 불리지 않고 쉽게 쑤는 단팥죽 |
| Video Uploader | Video From 이종임 스타일 채널 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 19-12-2023 06:00:32 |
| Video Discription | #팥죽 #동지 #이종임스타일 일 년 중 🌙밤이 가장 길고 ☀낮은 가장 짧은 동지에는 팥죽을 쑤어 액운을 쫓아내던 민속 신앙이 있죠~ 그런 이유가 아니더라도 ☃쌀쌀한 겨울❄ 따뜻하고 달달한 단팥죽에🔥 시원한 동치미 국물이면 집 나간 입맛도 돌아올 것 같은데요👍 팥을 불리고 준비하는 과정이 번거로워서 팥죽 쑤기가 망설여지셨다면 👩🍳오늘 영상을 주목해 주세요 이번 동지에는 꼭! 이종인 스타일 단팥죽~ 👨👩👧👦가족들과 함께 오순도순 즐겨보세요 이종임스타일 팥죽 https://youtu.be/ulMRspnU968?si=F9J0TVMvJ5xv8gIl 이종임스타일 팥칼국수 https://youtu.be/36VaV09dU2E?si=f61icb8D7HJJuvfM 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : https://www.instagram.com/scook_jilee ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : https://instagram.com/scook_cheongdam ◀ ========================================= 👩🍳 재료 및 분량(3~4인) 팥 2컵(320g), 물, 소금 ½컵, 원당 ¾컵(설탕 ½컵, 꿀 ⅓컵), 소금 1작은술, 인절미 80g, 잣가루 약간 👩🍳 만드는 방법) 1. 냄비에 팥, 물(6컵), 소금(½컵)을 넣고 센불에서 10분 정도 뚜껑을 열고 삶는다 2. 처음 삶은 물은 버리고 팥은 찬물에 헹궈낸다 3. 냄비에 팥과 물(8컵)을 넣고 뚜껑을 덮어 센불에 30분간 더 삶는다 4. 불을 끄고 식힌 후 삶은 팥 2½ 컵을 따로 건져둔다 5. 3에 물 1컵을 추가하여 믹서에 넣고 곱게 간다 6. 팥은 체에 걸러 냄비에 넣고 따로 건져둔 팥과 원당, 소금을 넣어 한소끔 끓인다 7. 팥죽을 그릇에 담고 인절미와 잣가루를 올려 완성한다 |
| Category | Howto & Style |
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