Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 명인요리비법 ep7. 송인숙 명인의 [ 참장어구이 모둠 ]요리비법!. and this vIdeo is uploaded by 남도음식문화큰잔치TV at 2021-10-09T01:30:00-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 명인요리비법 ep7. 송인숙 명인의 [ 참장어구이 모둠 ]요리비법! |
| Video Uploader | Video From 남도음식문화큰잔치TV |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-10-2021 08:30:00 |
| Video Discription | * 참장어구이 🍀 재료 1. 장어 2. 양념: 간장, 고춧가루, 마늘, 양파, 생강, 유자차, 올리고당 🍀 만드는 법 1. 장어를 포를 떠서 내장을 제거하고 하루볕에 꾸둑하게 말린다. 2. 기름 없는 팬을 달군 후 장어를 노릇노릇하게 굽는다. 3. 구워진 장어의 하얀 살위에 소스를 넉넉히 발라 다시 구워낸다. 4. 양파는 납작 썰어 굽고, 가지는 타원으로 썰어서 구운 후 장식하여 접시에 담아낸다. 5. 장어와 양파, 가지를 함께 먹는다. 🍀특징 * 할머니와 장어이야기 이순신장군을 기리는 현충사가 있는 도화면 내발에 송씨 할머니 부부와 두딸이 살았는데 남편이 배를 타고 먼바다로 장어를 잡으로 나가셨다 십일이 지나도 이십일이 지나도 영 안돌아 오셨다. 날마다 바닷가에 나가 기다렸으나 소식이 없으니 두딸과 함께 바다에 몸을 던져 죽었는데 그 후로 내발 앞바다는 장어 떼로 풍년을 이루었다고.... 제27회 남도음식문화큰잔치 ○주 제 : 낭만여수 남도의 맛! 세계를 잇다. ○기 간 : 2021. 10. 15.(금) ~ 10. 17.(일) /개막식 10.15(금) ○장 소 : 여수엑스포 일원 ○개최방식 : 온라인(비대면) 방식 - 남도음식요리교실 - 남도음식레시피 - 남도음식푸드스타일링 클래스 - 남도음식 랜선여행 - 뮤직비디오 - 유쾌,상쾌,통쾌 음악회_남도음식버스킹 - 소상공인 홍보프로그램 "동네가게함께가게" - 라이브커머스로 만나는 여수10미, 우리동네 좋드만 마켓 남도음식문화큰잔치는 코로나19 방역수칙과 사회적 거리두기 지침을 지키면서 안전한 행사를 치르기 위해 비대면으로 진행됩니다. 온라인으로 진행되는 댓글이벤트와 구독이벤트! 많이 참여해주세요!! 🙏🙏🙏🙏 #제27회남도음식문화큰잔치 #남도음식문화큰잔치tv #축제 #전남축제 #여수축제 #여수가볼만한곳 #여수여행 #전남여행 #여수엑스포 #여수돌산공원 #일상 #여행 #축제스타그램 #여행스타그램 #여수시 #전라남도 #여수맛집 #여수카페 #전남카페 #여수세계박람회 #소통 #daily #ootd #festa #festival #fff #lfl #f4f #party |
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