Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching [ENG] 슬기로운 산촌생활 함박스테이크 레시피 K-Salisbury Steak. and this vIdeo is uploaded by 하니스토리 at 2021-11-16T11:51:05-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | [ENG] 슬기로운 산촌생활 함박스테이크 레시피 K-Salisbury Steak |
| Video Uploader | Video From 하니스토리 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 16-11-2021 19:51:05 |
| Video Discription | 제가 최고로 애정하는 예능 삼시세끼 지금은 슬의 배우님들과 함께하는 슬기로운 산촌생활이 방영중이죠❣ 김대명 배우님의 함박스테이크를 보고 우리 삼토리들과 함께 먹으면 좋을 것 같아서 바로 만들어 보았습니다 김대명 배우님 어머니께서 생일마다 만들어 주셨다는 함박스테이크 아이들 반찬으로도 최고👍 우리 부부 입맛에도 찰떡이었습니다 👍 🥘 슬기로운산촌생활 김대명님 함박스테이크 레시피 함박스테이크 🍖패티재료 소고기 다짐육 260g 돼지고기 다짐육 480g 양파 1.5개 대파 1대 양송이 2개 다진마늘 2.5T 진간장 4T 설탕 3T 참기름 1T 소금 0.5t 후추 약간 달걀 3개 빵가루 2컵 ⚠️슬촌에서는 소고기 돼지고기 반반 비율로 나왔는데, 저는 마트에서 판매하는 고기를 한 팩 씩 넣었습니다. 고기의 총 분량을 맞추어 레시피를 참고해 주세요. 🍲소스재료 물 2L 하이라이스 가루 250g 식용유 2T 양파 1개 당근 반 개 애호박 1/3개 양송이 4개 버터 20g 케첩 4T 레몬즙 1T 🍖패티 만들기 17개 분량 1. 다진 양파 반 개는 그대로 쓰고, 1개 분량만 프라이팬에 노릇노릇 하게 볶는다. 2.대파, 양송이 버섯을 다진다. 3. 준비한 양파, 대파, 양송이 버섯과 나머지 패티 재료를 모두 섞어 반죽한다. 4. 반 주먹 크기로 패티를 치대면서 반죽하고 가운데가 움푹 들어간 모양으로 한 개 씩 빚는다. 🍲소스 만들기 1. 채 썬 양파 1개를 식용유 2큰술에 볶다가 썰어둔 당근, 애호박, 양송이를 넣고 함께 볶는다. 2. 물 1.7L를 넣고 재료들이 익을 때 까지 끓인다. 3. 하이라이스 가루 250g을 물 300ml에 풀어서 덩어리가 없도록 한다. 4. 물에 곱게 개어진 하이라이스 가루를 넣는다. 5. 버터, 케첩, 레몬즙을 넣어 끓인다. ➡️이어지는 레시피 - 프라이팬에 식용유를 두르고 패티를 앞뒤로 굽는다. - 구워진 패티를 끓고 있는 소스에 넣어 패티 속까지 완전히 익도록 약불에서 조금 더 끓이며 익힌다. 저는 마트에서 사온 고기 양에 맞추면서 만들다보니 양이 많아졌는데요, 필요에 따라 레시피 분량의 절반으로 만드셔도 좋습니다. 시청해 주셔서 감사합니다😊😊😊 🍖Salisbury steak ingredients 0.6 pounds (260g) of ground beef a pounds of ground pork 1 and 1/2 onion 1 green onion 2 button mushrooms 2.5 tbsp minced garlic 4 tbsp soy sauce 3 tbsp sugar 1 tbsp sesami oil 1/2 tsp salt pepper 3 eggs 2 cups bread crumbs 🍲Sauce ingredients 2L water 8.8 ounces (250g) hashed peef sauce powder (make sure to put it in 300ml water first) 2 tbsp oil 1 onion 1/2 carrot 1/3 zucchini 4 button mushrooms 1.5 tbsp butter 4 tbsp ketchup 1 tbsp lemon juice #슬기로운산촌생활 #슬기로운산촌생활함박스테이크 #함박스테이크레시피 #함박스테이크만드는법 #슬기로운산촌생활김대명 #슬기로운산촌생활레시피 #김대명함박스테이크 #김대명함박스테이크만드는법 |
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