Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 타르트지 만들기 ( 반죽이 찢어지고 부러지는 원인은 반죽온도 ) How to make a tart shells. and this vIdeo is uploaded by Heykoop헤이쿱 at 2020-12-03T00:30:40-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 타르트지 만들기 ( 반죽이 찢어지고 부러지는 원인은 반죽온도 ) How to make a tart shells |
| Video Uploader | Video From Heykoop헤이쿱 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 03-12-2020 08:30:40 |
| Video Discription | 반죽을 틀에 퐁사쥬 할때 자꾸 찢어지고 부러지는 원인은 반죽온도에 있어요 특별한건 없지만 제가 반죽온도를 맞추는 방법이에요 ※ 이 영상의 내용은 저의 지적 재산입니다 그 어느책도 이런 디테일한 스킬은 나오지 않아요 사용시 출처를 밝혀 주세요 ^^ *퐁사쥬 :타르트 틀이나, 철판 안쪽에 반죽을 밀착시켜 넣는작업을 뜻합니다 #타르트쉘#반죽온도#타르트지 3호틀 높이 2cm 타르트지 실온 무염버터 62g 슈거파우더 30g 소금 1g 실온달걀 20g 박력분 110g 아몬드가루 15g 1차 오븐온도 170도 15분 2차 오븐온도 170도 11분 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 3호틀 높이 3cm 타르트 지 실온무염버터 70 박력분 135 g 아몬드가루 20 g 슈거파우더 34 g 소금 1 g 실온달걀 23g 1차 오븐온도 170도 15분 2차 오븐온도 170도 14분 *오븐시간은 구움색으로 확인하면서 조절해 주세요 (D 20 cm * H 2 cm ) Unsalted butter 62 g 30 g powdered sugar 1 g of salt Room temperature eggs 20g 110 g cake flour 15 g almond powder 1. oven temperature 170 degrees 15 minutes 2. oven temperature 170 degrees 11 minutes. ----------------------------------------------------- ( D 20 cm * H 3 cm ) Unsalted butter 70 g 135 g cake flour 20 g almond powder 34 g of powdered sugar. 1 g of salt Room temperature eggs 23g 1. oven temperature 170 degrees 15 minutes 2. oven temperature 170 degrees 14 minutes. * The time shown in the video varies from house to house It is for reference only. |
| Category | Entertainment |
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