Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 천연조미료로 만능된장! 맛있게 보리막장 담그는법!. and this vIdeo is uploaded by 뚝딱Tooktak at 2022-04-08T17:00:09-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 천연조미료로 만능된장! 맛있게 보리막장 담그는법! |
| Video Uploader | Video From 뚝딱Tooktak |
| Upload Date | This Video Uploaded At 08-04-2022 20:00:09 |
| Video Discription | #막장 #된장 #보리막장 -재료- 보리쌀 500g, 물 6리터, 엿기름가루 200g, 엿기름 400g, 물 800ml, 천일염 250ml, 조청 300g, 메주가루 1kg, 갈은 고추씨 300g, 고춧가루 300g, 표고버섯가루 150g, 북어채가루 100g, 소주 360ml -레시피- 1. 보리쌀을 10시간 이상 불려주세요. 2. 보리쌀을 물 1리터에 압력밥솥에 올려주세요. 3. 딸랑딸랑 추가 흔들리면 중불로 줄여서 20분 두세요. 4. 엿기름가루 200g, 엿기름 400g을 거름망에 담에서 물 5리터에 주물러주세요. 5. 엿기름물을 40분 강불로 끓여주세요. 6. 보리쌀을 식혀서 믹서기에 물 800ml 넣고 갈아주세요. 7. 엿기름물에 천일염 250ml, 조청 300g 넣고 끓여주세요. 8. 엿기름물을 식혀주세요. 9. 메주가루 1kg에 엿기름물 3.3리터, 갈은 고추씨 300g, 고춧가루 300g, 표고버섯가루 150g, 북어채가루 100g, 보리쌀, 소주 360ml 섞어주세요. 10. 비닐로 덮어서 뚜껑을 덮은 뒤에 실온에 1개월 냉장고에 2개월 숙성하고 드세요. |
| Category | Howto & Style |
| Tags | cook | 한식 | 도시락 | 가정식 | 간식 | 요리 | 음식 | 레시피 | 반찬 | 맛있는요리 | 간단요리 | 쿡방 | 한국요리 | vegetable | recipe | sidedish | 채식 | 요리팁 | tip | 반찬추천 | 쉬운반찬 | 쉬운요리 | 냉장고 반찬 | 막장만들기 | 막장요리 | 보리막장 요리 | 보리막장보관법 | 보리막장만들기 | 보리막장담기 | 보리막장 레시피 | 보리막장찌개 | 보리막장담그는시기 | 보리막장 보관 | 보리막장 만들기 | 보리막장 담그는법 | 보리막장 쌈장 | 보리막장 효능 | 보리막장 먹는법 | 보리막장 재료 | 된장담기 | 막장담기 | 막장담그는법 | 된장 | 된장만들기 | 막장 | 막장쌈장 | 장담그기 |
