Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 转化糖浆 月饼糖浆 糖青 广式月饼必备材料 Invert Sugar Syrup. and this vIdeo is uploaded by 阿李厨房 at 2020-07-11T15:00:06-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 转化糖浆 月饼糖浆 糖青 广式月饼必备材料 Invert Sugar Syrup |
| Video Uploader | Video From 阿李厨房 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 11-07-2020 22:00:06 |
| Video Discription | 转化糖浆又叫月饼糖浆、糖青（Invert Sugar Syrup），是做广式月饼的必备材料。 广式月饼的家庭做法：https://youtu.be/qygi7tK5_UY 月饼专用的纯正白莲蓉：https://youtu.be/hdx8LMn0gWA 月饼专用的红莲蓉馅：https://youtu.be/vkioQfn6g-4 制作转化糖浆（月饼糖浆）（糖青）（Invert Sugar Syrup）材料：白糖：500克；水：300克；柠檬榨汁约 45克； 转化糖浆最好能提前2-3个月制备，时间能让它转化的更完全，做月饼的效果会更好。 本视频演示了在制作转化糖浆时，如何通过滴水测试进行温度的判断。同时，也对在制作转化糖浆时各个温度阶段的含水量，以及，注意事项进行了说明。 转化糖浆，其实不仅仅是可以用来做广式月饼，同样可以用到饮料中，例如：冰红茶茶，冰咖啡，也可以用来制作糕点、甜品。它的成本比较低，而且味道比砂糖更甜，所以它的用途其实是很广泛。 谢谢您的观看，喜欢的话，别忘了订阅我的频道！点赞是我创作的动力！ |
| Category | People & Blogs |
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