Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 傳統經典台菜 #滷白菜 #白菜滷，家常菜料理食譜教學. and this vIdeo is uploaded by 天天好味 Home Cooking at 2019-07-21T21:00:02-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 傳統經典台菜 #滷白菜 #白菜滷，家常菜料理食譜教學 |
| Video Uploader | Video From 天天好味 Home Cooking |
| Upload Date | This Video Uploaded At 22-07-2019 04:00:02 |
| Video Discription | 滷白菜的做法不難，今天分享的食譜是家常菜料理滷白菜，超簡單的做法快來一起DIY滷白菜吧！ 滷白菜家常菜料理食譜圖：https://flic.kr/p/2gBUe1n 滷白菜示範老師：安木白。Amber老師 滷白菜食材： 沙拉油 適量 乾蝦米 20g 乾香菇 6g 紅蘿蔔 30g 黑木耳 100g 蔥 2支 炸豬皮 35g 扁魚乾 適量 白菜 1顆 水 適量 豬肉絲 150g 【燙炸豬皮水】 滾水 適量 白醋 1大匙 【調味料】 醬油 2大匙 冰糖 1/2小匙 鹽 1/2小匙 白胡椒粉 1/4小匙 香油 1/2小匙 米酒 1小匙 薑汁 1大匙 滷白菜家常菜料理的做法： 1. 備料:白菜洗淨切大片；蔥切段；紅蘿蔔切小片；黑木耳切絲；乾蝦米洗淨擦乾；乾香菇泡軟後擠乾水分，香菇浸泡水過濾備用 2. 炸豬皮泡水軟化後撈起，燒一鍋滾水倒入白醋，放入炸豬皮汆燙後撈起 3. 扁魚乾洗淨擦乾，起油鍋，放入扁魚乾煎至呈金黃盛出 4. 另起油鍋，放入乾蝦米、乾香菇爆香，再放入紅蘿蔔、黑木耳、蔥、炸豬皮、扁魚乾炒勻 5. 放入白菜後，倒入香菇水、薑汁、醬油、水，蓋鍋蓋燜煮約20分鐘 6. 加入豬肉絲，蓋鍋蓋續煮至熟 7. 再加入鹽、砂糖、米酒、白胡椒粉、香油拌勻盛出即完成滷白菜 8. 享用滷白菜 Tips： 1. 步驟5倒入水量為菜量的一半高度 2. 步驟6豬肉絲可先炒過再放入，增加焦香味 3. 步驟7加入鹽、砂糖後也可倒入芡汁(太白粉1大匙+水2大匙)調整湯汁濃稠度，再續加其他調味料 推薦家常菜料理食譜： 《白菜豬肉鍋》https://youtu.be/JR2QnUBB3DY 《芋頭白菜湯》https://youtu.be/qs8S0t1sIQ0 《白菜麵疙瘩》https://youtu.be/AmNoP8xI3k8 #天天好味 #滷白菜 #白菜滷 #開陽白菜 #滷白菜做法 #滷白菜食譜 #滷白菜湯 #滷白菜料理 #滷白菜做法 #滷白菜食譜 #白菜滷的做法 #白菜滷作法 #白菜滷怎麼做 #白菜滷怎麼煮 #白菜滷食譜 #白菜滷扁魚 #白菜滷做法 #開陽白菜食譜 #開陽白菜煮法 #開陽白菜白菜滷 #開陽白菜做法 #開陽白菜料理 #白菜 #白菜料理 #白菜豬肉 #白菜料理 #白菜開陽 #家常菜 #家常菜食譜 #家常菜料理 #家常菜教學 #家常菜的做法 #家常菜單 #家常菜教學 #家常菜菜單 #家常菜推薦 #家常菜做法 #年菜 #年菜食譜 #年菜料理 #年菜推薦 #年菜製作 #年菜介紹 #年菜菜單 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy |
| Category | Howto & Style |
| Tags | 天天好味 | Home Cooking | 美食 | 食譜 | 烹飪教學 | 烹飪節目 | 烹飪 | 烹飪教學影片 | 食譜影片 | 食譜教學 | 食譜教學影片 | recipe | 滷白菜 | 白菜滷 | 開陽白菜 | 滷白菜做法 | 滷白菜食譜 | 滷白菜湯 | 滷白菜料理 | 滷白菜 做法 | 滷白菜 食譜 | 白菜滷作法 | 白菜滷怎麼做 | 白菜滷怎麼煮 | 白菜滷的做法 | 白菜滷食譜 | 白菜滷 扁魚 | 白菜滷 做法 | 白菜滷 食譜 | 開陽白菜 食譜 | 開陽白菜煮法 | 開陽白菜 白菜滷 | 開陽白菜 做法 | 開陽白菜 料理 | 白菜料理 | 白菜豬肉 | 白菜 料理 | 白菜 開陽 | 白菜 豬肉 | 家常菜食譜 | 家常菜料理 | 家常菜教學 | 家常菜的做法 | 家常菜單 | 家常菜 食譜 | 家常菜 教學 | 家常菜 菜單 | 家常菜 推薦 | 家常菜 做法 | 年菜食譜 | 年菜料理 | 年菜推薦 | 年菜製作 | 年菜介紹 | 年菜菜單 | 烹飪 入門 | 烹飪 教學 | 美食 diy |
