Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching Chef Style Ennai Kathirikai | எண்ணெய் கத்திரிக்காய் | Lunch Recipe | CDK #49 |Chef Deena's Kitchen. and this vIdeo is uploaded by Chef Deena’s Kitchen at 2019-11-27T03:54:08-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | Chef Style Ennai Kathirikai | எண்ணெய் கத்திரிக்காய் | Lunch Recipe | CDK #49 |Chef Deena's Kitchen |
| Video Uploader | Video From Chef Deena’s Kitchen |
| Upload Date | This Video Uploaded At 27-11-2019 06:54:08 |
| Video Discription | ஒரு புளிப்பு கலந்த கார சுவையுடன் இருக்கும் எண்ணெய் கத்திரிக்காய் வெள்ளை சோறுக்கு ஏற்ற Side dish. எண்ணெய் கத்திரிக்காய் என்னும் பெயரால் எண்ணெய் அதிகமா பயன்படுத்துகிறது என்று அர்த்தம் இல்லை அது கத்திரிக்காய் வழுவழுப்பாக வரும் என்பதையே குறிக்கிறது. இன்றே இதை செய்து பார்த்து எப்படி இருக்கிறது என்று Comment ல் கூறுங்கள் Ennai kathirikai kulambu has a sour taste along with a complex flavor and is best served with steamed rice. Brinjals are fried or sautéed in oil first. hence the name ennai kathirikai in tamil language which means ‘brinjals in oil’ or ‘oily brinjals’. ‘Ennai kathirikai’ means oily brinjals, it does not imply that a lot of oil is used in the recipe. Try it and tell your feedback. Ingredients கத்திரிக்காய் / Brinjal - 4 வேர்கடலை / Peanut - 1½ Spoon வெள்ளை எள் / White Sesame - 1½ Spoon தனியா / Coriander - 1 Spoon மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - ½ Spoon மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder - ¼ Spoon தேங்காய் / Coconut - 1 to 2 Pieces புளி / Tamarind - தேவையான அளவு / As Required இன்ஜி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 Spoon தனியா தூள் / Coriander Powder - ¾ Spoon மிளகு / Pepper - ¾ Spoon வெங்காயம் / Onion - 1 தக்காளி / Tomato - 2 கறிவேப்பிலை / Curry Leaves - தேவையான அளவு / As Required கொத்தமல்லி / Coriander Leaves - தேவையான அளவு / As Required காய்ந்த மிளகாய் / Dry Chilli - 6 உப்பு / Salt - தேவையான அளவு / As Required ___ Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos. Editing: Jagadish.V #CDK Quick_Recipe Follow him on Facebook: https://www.facebook.com/chefdeenadhayalan.in/ Instagram: https://www.instagram.com/chefdeenadhayalan/ |
| Category | Howto & Style |
| Tags | chef deena dhayalan | chef dhayalan | anajaraipetti | adupankarai | zee tamil deena | jaya tv deena | chef deena kitchen | cdk | chef deena recipes in tamil | tamil cooking show | tamil receipe | cooking show | Madras Samayal | brinjal curry | ennai kathirikai kara kulambu | brinjal gravy recipe | ennai kathirikai curry recipe | brinjal | ennai kathirikai kulambu | ennai kathirikai kulambu in tami | kulambu varieties in tamil | ennai kathirikai curry | எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்வது எப்படி |
