大学を卒業後、一般企業に就職。退職後大学院修士課程に進学し日本語教育を専攻。2016年日本語教育能力検定試験合格。2017年から日本語学校の非常勤講師をしながら2018年にYouTube「あかね的日本語教室」を開始。2023年11月にチャンネル登録者数53万人突破。

After graduating from university, worked for a general company. After retiring, she entered a master's program at a graduate school and majored in Japanese language education. In 2016, she passed the Japanese Language Teaching Proficiency Test. Akane started her YouTube channel "あかね的日本語" in 2018 while working as a teacher at a Japanese language school. She has garnered over 530,000 subscribers on the channel as of November 2023.

大學畢業後，經歷了企業工作，Akane 考上了研究所，主修日語教育。2016 年，她通過了日本語教育能力検定試験。Akane 在日語學校擔任教師期間，於 2018 年開設了自己的 YouTube 頻道 "あかね的日本語"。截至 2023 年 11 月，她的頻道已擁有超過 53萬訂閱。

活动主持人，舞蹈教練、演員和模特。

過去，岸川佳世曾獲得過日本選美大賽第二名，主持過多個大型活動（如 2024 年全日本春節春晚）。他也出演過知名公司的廣告（如旅遊酒店搜索網站 trivago），參演過舞台音樂劇《李香蘭-花與花》，並在 NHK BS Premium 的《GIGAKU！舞蹈》中擔任舞蹈演員！ 絲綢之路 "的舞蹈演員。

岸川佳世擁有一半日本血統和一半中國血統，畢業於玉川大學表演藝術系，專攻日本舞蹈，曾多次在美國演出，推廣日本舞蹈、太鼓和和服文化。 她也是一名活躍的中國舞蹈教師，並致力於在未來利用自己的背景和經驗在日本和中國之間架起溝通的橋梁。