Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching சென்னை வட கறி | Vada Curry Recipe Tamil | South Indian Special Vada Curry | Side Dish for Idli Dosa. and this vIdeo is uploaded by HomeCooking Tamil at 2024-05-10T05:40:24-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | சென்னை வட கறி | Vada Curry Recipe Tamil | South Indian Special Vada Curry | Side Dish for Idli Dosa |
| Video Uploader | Video From HomeCooking Tamil |
| Upload Date | This Video Uploaded At 10-05-2024 08:40:24 |
| Video Discription | சென்னை வட கறி | Vada Curry Recipe Tamil | South Indian Special Vada Curry | Side Dish for Idli Dosa #சென்னைவடகறி #VadaCurryRecipeTamil #SouthIndianSpecialVadaCurry #SideDishforIdliDosa #homecookingtamil Other recipes செட் தோசை - https://youtu.be/PWvtky_BWII தக்காளி தோசை - https://youtu.be/2SKI6jBWYdU கொள்ளு துவையல் - https://youtu.be/NUz6UBRyn3I Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookingshow சென்னை வட கறி தேவையான பொருட்கள் கடலைப்பருப்பு - 200 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் - 3 சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் பிரியாணி இலை - 2 கிராம்பு பட்டை ஏலக்காய் - 2 சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி அன்னாசிப்பூ - 1 வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது பச்சை மிளகாய் - 5 கீறியது இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை தக்காளி - 2 நறுக்கியது உப்பு - 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் கொத்தமல்லி இலை - நறுக்கியது செய்முறை 1. நன்கு கழுவிய கடலைப்பருப்பு காய்ந்த மிளகாய், சோம்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். 2. ஊறிய பருப்பை மிக்ஸியில் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும். 3. அடுத்து ஒரு பானில் அரைத்த பருப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் உதிரி உதிரியாக வரும் வரை வறுக்கவும். 4.பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய், பிரியாணி இலை, கிராம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், சோம்பு, அன்னாசிப்பூ சேர்த்து கலந்து விடவும். 5. நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும். 6. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கறிவேப்பிலை, தக்காளி சேர்த்து கலந்து விடவும். 7. தக்காளி வெந்தவுடன் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தனியா தூள் சேர்த்து கலந்து விடவும். 8. அடுத்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து விடவும். 9. தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் பருப்பு கலவையை சேர்த்து கலந்து விட்டு கடாயை மூடி 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும். 10. இறுதியாக கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து விடவும். 11. சுவையான வட கறி தயார். You can buy our book and classes at https://www.21frames.in/shop HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING ENJOY OUR RECIPES Website: https://www.21frames.in/homecooking Facebook: https://www.facebook.com/homecookingtamil Youtube: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil Instagram: https://www.instagram.com/home.cooking.tamil A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com |
| Category | Howto & Style |
| Tags | Home cooking tamil | hema subramanian | vada curry | chennai vada curry | hotel style vada curry | vada curry recipe | hotel style vada curry recipe | vada curry recipe in tamil | easy vada curry | how to make vada curry in tamil | vada curry in tamil | idli vada curry | saidapet vada curry | vadacurry recipe | how to make vadacurry | side dish for idli | vada curry recipe tamil | side dish for idli dosa | road kadai vada curry | tamilnadu vada curry | side dish | vadacurry tamil recipe |
